Nato il 17 ottobre 1949 a Mulhouse in Alsazia, di nazionalità francese e italiana.
Reimmigrato in Italia per gli studi universitari alla Bocconi.
Specializzato in arte italiana del XX° secolo (futurismo, metafisica, novecento, scuola romana).
Su RAI 3 organizza e conduce la trasmissione Passpartout.
Lo spettacolo è ambientato attorno ad una tavola imbandita dove i commensali, che partecipano al dibattito, consumano una cena molto aristocratica nella forma.
Daverio è il dominus che intrattiene gli ospiti in piacevoli conversari sull’arte e cose consimili. Ostentatamente l’atmosfera vuol essere la più accattivante( L'articolo completo e' disponibile solo per gli abbonati )