Le Biotecnologie, un po’ come l’energia dell’atomo, hanno in sè tecnicamente enormi potenzialità. Il problema non è la tecnica ma l’obbiettivo che con essa si vuol raggiungere. Un coltello non è responsabile se è usato per uccidere o per tagliare la carne a cena...

Quindi esistono le biotecnologie che vengono usate male (da un punto di vista prettamente economico, agronomico e, se applicati all’uomo, etico) e biotecnologie che possono essere usate bene.

Ma sapendo che comanda Mammona e il suo figlio Business, le biotecnologie «buone» poco speculative vivono nella penombra vivacchiando con miseri fondi di qualche piccolo imprenditore o con fondi statali ma dati con descrizione.

Per capire il problema cito l’esempio dei trattamenti post-raccolta delle derrate alimentari (in particolare dell’ortofrutta o comunque dei prodotti freschi). Questa è una( L'articolo completo e' disponibile solo per gli abbonati )