Hamburger all’asino serviti negli UK
Natural Society
20 Febbraio 2013
In Italia il ritiro dei tortellini – prodotti dalla Nestlè col marchio Buitoni – non è dovuto alla accertata presenza di carne di cavallo nel loro impasto, ma dal fatto che superasse l’1%. Se non lo supera – come è la regola – la componente non deve essere dichiarata; ndt
Ti andrebbe di mangiare carne di cavallo o di asino senza saperlo? È una vicenda strana: salta fuori che negli hamburger di Burger King, nel Regno Unito, la carne servita potrebbe essere di fatto carne di asino. E questa poi potrebbe non essere la cosa peggiore della quale preoccuparsi.
(L’articolo è disponibile previo sostegno)